722 PHS-3C 上海精密科學儀器有限公司
                                    當前位置:首頁 > 火焰光度計在餅干實驗中的應用-上海精科

                                    火焰光度計在餅干實驗中的應用-上海精科

                                    [導讀]上海儀電分析儀器有限公司介紹本實驗根據食品安全國家標準GB500991-2017,以濕式消解法前處理,火焰光度計測定餅干中鈉含量并進行了不確定度評定。

                                    該餅干中鈉含量為:301 mg/100 g,擴展不確定度為13 mg/100 g,因此該餅干中鈉含量為(301±13)mg/100g。上海精科介紹從火焰光度計各個不確定度分量可以看出,樣品測試重復性引入的不確定度最大,所占比例達到41.52%,其次為標準曲線擬合的不確定度,貢獻度為31.74%,標準物質逐級稀釋的貢獻度占比24.07%。而樣品稱量和消解液定容稀釋所引入的不確定度可忽略不計。上海儀電分析儀器有限公司了解到因此在火焰光度計日常檢測實驗中應適當增加平行測定次數,購買純度更高的標準品,并嚴格控制標準溶液配制和曲線擬合過程,以減小測量的不確定度。




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